頴娃紫芋仕込 なかまた25度1800ml 【中俣】芋焼酎

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頴娃紫芋仕込 なかまた25度1800ml

えいむらさきもしこみ なかまた
指宿市  中俣合名

限定品

希少芋・頴娃紫を黒麹で醸し甕壺で貯蔵熟成しました。上品でしっかりした香りと味に仕上がっています

●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は明治37年(1904年)創業の伝統のある蔵です。

●「頴娃紫芋仕込なかまた」は、希少芋「頴娃紫」を原料としています。

   ■「頴娃紫」とは?
    数ある紫芋の中でも群を抜く甘さが特徴の、大変希少な紫芋です。
    サツマイモの名産地、南薩摩の南端に位置する頴娃地区で少量
    栽培される、肉質が濃く紫色をしたサツマイモで、身体に良い
    とされるポリフェノール類やアントシアニンを豊富に含んでいます。

河内黒麹菌ゴールドを用い一次仕込みを甕壺で二次仕込みはタンクでおこないました。
麹米には鹿児島県産のヒノヒカリを使用。

そして原酒を甕壺で貯蔵し熟成させました。

●しっかりしたフルーティーな香りに、濃厚ですが口当たりはまろやかで上品な甘みの焼酎に仕上がっています。
ロック、水割りもいいですが ほんわかした香りにまろやかな甘みのお湯割り(ぬる燗)もいけます。

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(黒)
アルコール度数:25度

頴娃紫芋仕込 なかまた25度1800ml 【中俣】芋焼酎

頴娃紫芋仕込 なかまた25度1800ml 【中俣】芋焼酎

商品番号 ng23

価格2,700円(税込)

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・希少芋・頴娃紫を黒麹で醸し甕壺で貯蔵熟成しました。上品でしっかりした香りと味に仕上がっています

●頴娃紫を河内黒麹菌ゴールドを用いて醸し、原酒を甕壺で貯蔵し熟成させました。
麹米には鹿児島県産のヒノヒカリを使用。
●しっかりしたフルーティーな香りに、濃厚ですが口当たりはまろやかで上品な甘みの焼酎に仕上がっています。
ロック、水割りもいいですが ほんわかした香りにまろやかな甘みのお湯割り(ぬる燗)もいけます。

●指宿市 中俣

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