紅芋 小さな小さな蔵で一所懸命に造った焼酎です25度1800ml 【丸西酒造】《芋焼酎》

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紅芋 小さな小さな蔵で一所懸命に造った焼酎です25度1800ml


志布志市  丸西酒造

紅芋(種子島ロマン)でつくられた、華やかな香りに芋の甘みを感じる上品でやわらかな味わいの焼酎

●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。

●蔵では、不純物を取り除くため 蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回す という独特の蒸留方法を用いたり、 アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で熟成させる など、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。

●小さい規模だからこそ出来たキメ細かく手をかけて仕上げたのが「紅芋にごり 小さな蔵元で・・」です。

原料に紅芋(種子島ゴールド)を使用し、白麹で丁寧に仕込んで造られています。
果実のような華やかな香りに、口の中に広がる芋の甘みを感じる味わいに仕上がっています。
上品でやわらかな口当たりにコク味もあり いつの間に盃が進みます。
濾過を抑えて仕上げているので、しっかりとした味を残しています。そのため少し、濁って見えます。

●ロック、水割りがオススメです。

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(白)
アルコール度数:25度

紅芋 小さな小さな蔵で一所懸命に造った焼酎です25度1800ml 【丸西酒造】

紅芋 小さな小さな蔵で一所懸命に造った焼酎です25度1800ml 【丸西酒造】《芋焼酎》

商品番号 mn41

価格2,675円(税込)

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・紅芋でつくられた、華やかな香りに芋の甘みを感じる上品でやわらかな味わいの焼酎

●紅芋(種子島ゴールド)を原料に、白麹で丁寧に仕込んで造られています。
果実のような華やかな香りに、口の中に広がる芋の甘みを感じる味わいに仕上がっています。
上品でやわらかな口当たりにコク味もあり いつの間に盃が進みます。
●ロック、水割りがあいます

●志布志市 丸西酒造

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