古酒 銀のうなぎ25度1800ml いも焼酎 【丸西酒造】
焼酎のひご屋 本店
鹿児島の芋焼酎専門店！
『富乃宝山』『やきいも黒瀬』など、人気のこだわり焼酎から、地元で愛されている定番焼酎まで、1000商品の品揃え！
創業100余年の実績！焼酎専門店ひご屋が、店長厳選の芋焼酎で、お客様に笑顔のある食卓をお届けします！
味わいに基づいたひご屋の焼酎ラインアップ お好きな焼酎をお撰びください
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弊店は鹿児島県指宿市にある創業８０年の酒販店です。
本場の強みで品揃えに自信があります。
毎日入荷していますので在庫切れが起きても翌日、翌々日にはほとんどの商品が入荷します。
なお、実店舗と商品を共有していますので、まれに在庫数が表示されているにもかかわらず売り切れの場合もございます。
万が一、ご注文いただいたにもかかわらず在庫切れがあった場合は、担当者よりご連絡いたしますので、その旨ご了承お願いいたします。
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送料は全国一律600円です。
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こしゅ ぎんうのなぎ
志布志市 丸西酒造
白麹の古酒でつくられた新しい「うなぎ」です。上品な香りにふくよかな甘み、やわらかく丸みを帯びた味わいです
●志布志市有明町にある丸西酒造は明治３４年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
●蔵では、不純物を取り除くため 蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回す という独特の蒸留方法を用いたり、 アルコール４５％と通常よりも度数の高い原酒で熟成させる など、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。
蔵を代表する銘柄の一つが「深海うなぎ」です。
蓬原の山深い地下水を仕込み水に、昔ながらの甕壷で黒麹を用いて醸され荒濾過で仕上げています。
●「古酒 銀のうなぎ」は新しい「うなぎ」で、白麹を用い甕壺で仕込んで醸された古酒（３年を超える熟成期間を経ています）でつくられました。
上品な香りにふくよかな甘み、やわらかく丸みを帯びた味わいをお楽しみいただけます。
※「銀のうなぎ」のラベルも鹿屋市の知的障害者福祉作業所の皆さんが牛乳パックを再利用した焼酎瓶用のラベルで作られました。
手で漉いて手作りしたラベルは、１本、１本、手で張りつけられています。
○ウナギは湖沼や河川で８〜１０年生活し、雄が体重約６００ｇ、雌で体重約１０００ｇになると 秋から冬の水温低下とともに体色が銀色となった「銀ウナギ」となり海に下って産卵場に向かうと言われています。
これにちなんで、酒名を「銀のうなぎ」とされたそうです。
容 量：１８００ｍｌ
原材料：さつま芋 米麹（白）
アルコール度数：２５度