住の江二十七年貯蔵 37度720ml 【町田酒造】

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住の江二十七年貯蔵 37度720ml

すみのえ
大島郡龍郷町  町田酒造

限定品

27年貯蔵の秘蔵の黒糖焼酎!歳月の重みを感じさせる濃厚で深みのある味わいです

●町田酒造は、平成2年 水がおいしいといわれる大島郡龍郷町に醸造所を新設し、奄美で最初に減圧蒸留製法を導入して それまでの黒糖焼酎のイメージを変えた蔵です。
圧力を下げるということは、低い温度(約42,?43度)で蒸留するため、原料の特徴を抑えてスッキリと軽やかな味わいの黒糖焼酎が生まれることになりました。

●「住の江二十七年貯蔵」は、町田酒造の前身であった石原酒造でつくられた原酒を町田酒造が 譲り受け、町田酒造の蔵の中で27年にわたって熟成を重ねてきました。


昔ながらの製法で造られた個性的な原酒は長い熟成と共に、深みのある味わいに仕上がりました。
現在は造ることの出来ない希少な原酒をお楽しみ下さい。


※これまで「住の江」は20年貯蔵のアルコール度数39度を販売していました。
  25年間の長期貯蔵の原酒を使うことで39度が維持できなくなり、37度の商品
  に変わったそうです




○ラベルの絵も味わいがあります。

奄美に生き、奄美を描き、奄美でその生涯を終えた不朽の日本画家「田中一村」の 作品を使用しています(作品名は『ビロウ・コンロンカに蝶』)。

ビロウ(ヤシ科)が画面全体、コンロンカは中央の花、蝶はアサギマダラ、その他6種類の 奄美の植物が描かれています。

容 量:720ml
原材料:黒糖 米麹
アルコール度数:37度

住の江二十七年貯蔵 37度720ml 【町田酒造】
住の江二十七年貯蔵 37度720ml 【町田酒造】

住の江二十七年貯蔵 37度720ml 【町田酒造】

商品番号 mc54

価格5,400円(税込)

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在庫数:3

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・27年貯蔵の秘蔵の黒糖焼酎!。歳月の重みを感じさせる濃厚で深みのある味わいです

●町田酒造の前身であった石原酒造でつくられた原酒を町田酒造が譲り受け、町田酒造の蔵の中で27年にわたって熟成を重ねてきました。
昔ながらの製法で造られた個性的な原酒は長い熟成と共に、深みのある味わいに仕上がりました。
現在は造ることの出来ない希少な原酒をお楽しみ下さい。
●アルコール度数:37度

●大島郡龍郷町 町田酒造