本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

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冬限定 合わせ黒利右衛門 25度1800ml

ふゆげんてい あわせくろりえもん
指宿市  指宿酒造

2つの黒麹原酒でつくられた「黒りえもん」に新焼酎を加えました。香りが一層引き立ち濃い旨みと甘みのあるクセのない味わいに仕上がっています

●指宿酒造は、昭和62年(1987年)、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。

蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡(薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑)のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。

恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。




●指宿酒造の黒麹の定番「黒りえもん」は、2種類の黒麹で仕込んだ原酒(旨みの黒とコクの黒)をブレンドして(「あわせ黒」) つくられています。
黒麹特有の芳香に、コク味のある芋の旨味が余韻を残す当店の人気銘柄です。

「冬限定 合わせ黒」は、黒りえもんに初堀の黄金千貫芋を黒麹で醸したフレッシュな新焼酎を加えた限定焼酎です。
鮮烈な香りが一層引き立ち、いつもの「あわせ黒」とは違う飲みごたえのある焼酎に仕上がっています。

試飲しました!

  ○グラスに注ぐと、芋臭が漂いますが甘い芋の香りも顔をのぞかせます。
  ○口に含むと、濃い旨味と甘みのある味わいが口中に広がります。
   クセもなく飲みやすいです。
  ○ロック、水割り、お湯割り(ぬる燗)何でもいけます。




○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門(りえもん)」という酒名は 宝永2年(1705年)琉球から初めて日本本土にサツマ芋(唐芋=からいも)を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。

前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田 利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。



○開聞岳をモチーフに、使用する黒麹の「黒」の文字をデザインした この「黒りえもん」の焼酎ラベルが、世界三大デザイン賞の一つ「レッドドットアワード」 のコミュニケーション部門で入賞しました。

    ※レッドドットアワードは、1955年にはじまったドイツの国際コンペで
     2013年のコミュニケーション部門には49カ国から6812点の応募があり
     575点が入賞したそうです。

▼関連商品あります
容 量:1800ml
度 数:25度
原材料:さつま芋 米麹(黒)
冬限定 合わせ黒利右衛門 25度1800ml
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冬限定 合わせ黒利右衛門 25度1800ml
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・2つの黒麹原酒でつくられた「黒りえもん」に新焼酎を加えました。香りが一層引き立ち濃い旨みと甘みのあるクセのない味わいに仕上がっています

●黒りえもんに初堀の黄金千貫芋を黒麹で醸したフレッシュな新焼酎を加えた限定焼酎です。
●芋臭が漂いますが甘い芋の香りも顔をのぞかせます。
濃い旨味と甘みのある味わいでクセもなく飲みやすいです。
●ロック、水割り、お湯割り(ぬる燗)何でもいけます。
●酒名は、江戸時代中期(1705年)初めて日本にサツマイモを日本にもたらした指宿市山川町岡児ヶ水の「前田 利右衛門(甘藷翁)」にちなんで名づけられました。

●指宿市 指宿酒造

冬限定 合わせ黒利右衛門 25度1800ml 【指宿酒造】《芋焼酎》 あわせ黒

商品番号 ib14
価格 ¥ 2,050 税込
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4.67
3
  • 購入者
    70歳以上 男性
    投稿日
    一口飲んで「美味い」と感じました。とても美味しい焼酎です。 【香り】強い(グラスに鼻を近付けると香が強い)、口の中に少し米の香、【味】濃い、【綺麗さ】くどい、【濃厚さ】濃厚 、【甘辛】辛い、【刺激感】滑らか、【重さ】やや重い、【酸味】無し、 【苦味】あり、【渋み】無し、【雑味】無し 以上独断と偏見による感想です。 ★:5つ
  • 購入者
    神奈川県
    投稿日
    新酒がブレンドされてますが荒々しさがなく 穏やかでソフトな口当たり。 濃いめのお湯割りかロックを推奨します。
  • 購入者
    東京都
    投稿日
    濃厚かつ複雑な香織と味が、お湯割りでたっぷり楽しめます。上品でほっとさせる、なんでしょうね、この焼酎独特の効用。改めて奥深さ感じさせられました。

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