小鶴ゼロ300ml 【小正醸造】

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小鶴ゼロ [ノン・アルコール芋焼酎]

こづるぜろ
日置市  小正醸造

小鶴ゼロ1

業界初のノン・アルコール芋焼酎です

●業界初のノン・アルコール芋焼酎です。
ノンアルコールでありながら、鹿児島産サツマイモ「黄金千貫」芋の豊な香りを封じ込めた 味わいのある芋焼酎テイストです。
小正醸造は2年ほど前から研究を開始し、100回以上の試作を重ねて開発したそうです。

●「小鶴ゼロ」は、サツマイモ・米麹を原料として仕込み蒸留していますが、微生物による発酵を伴っていないのでアルコールは一切含まれません。
蒸留した「小鶴ゼロ」の原水(芋水=原酒に相当)には、さつまいも由来の香気成分が含まれますが、当然ながら糖質・タンパク質・ミネラル分を始めとする不揮発性の栄養成分、もちろんアルコールも含まれません。

香味調整のため、小鶴ゼロの原水に酸味料・調味料・甘味料を添加していますが、いずれも添加量は極微量で、栄養成分表示対象となる基準値を大きく下回っています。

●以上のように、「小鶴ゼロ」は「アルコールゼロ・糖質ゼロ・カロリーゼロ」の芋焼酎テイストとなりました。

  【飲んでみました】
 ◆開栓すると確かに芋焼酎の香りがあります
 ◆そのままストレートでいただくと 多少水っぽいですが芋の甘味を感じます
  ロックにしたほうがスッキリして飲みやすいようです
 ◆電子レンジでそのまま温めて飲んだら「芋焼酎のお湯割り」風の味わいを感じました。
   ※危険ですので必ずグラスに移して温めてください
 ◆最後にサントリーソーダで割ってみました。
  当店試飲では この飲み方が好評でした

正直に言って、普段から芋焼酎を飲みなれている方には物足りないかと思います。
健康のためにアルコールを控えている方などには、芋焼酎の風味に近いノンアルコール飲料としておすすめできます。

小鶴ゼロ2
小鶴ゼロ3

容 量:300ml
原材料:さつま芋 米麹 酸味料・調味料・甘味料
アルコール度数:0度

小鶴ゼロ【小正醸造】

小鶴ゼロ300ml 【小正醸造】《ノンアルコール芋焼酎》

商品番号 km91

価格237円(税込)

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在庫数:7

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・業界初のノン・アルコール芋焼酎です
●ノンアルコールでありながら、鹿児島産サツマイモ「黄金千貫」芋の豊な香りを封じ込めた 味わいのある芋焼酎テイストです。
サツマイモ・米麹を原料として仕込み蒸留していますが、微生物による発酵を伴っていないのでアルコールは一切含まれません。
●日置市 小正醸造

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