白猿（しろざる）25度1800ml 【小正醸造】《麦焼酎》
焼酎のひご屋 本店
鹿児島の芋焼酎専門店！
『富乃宝山』『やきいも黒瀬』など、人気のこだわり焼酎から、地元で愛されている定番焼酎まで、1000商品の品揃え！
創業100余年の実績！焼酎専門店ひご屋が、店長厳選の芋焼酎で、お客様に笑顔のある食卓をお届けします！
味わいに基づいたひご屋の焼酎ラインアップ お好きな焼酎をお撰びください
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弊店は鹿児島県指宿市にある創業８０年の酒販店です。
本場の強みで品揃えに自信があります。
毎日入荷していますので在庫切れが起きても翌日、翌々日にはほとんどの商品が入荷します。
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しろざる
日置市 小正醸造
ワイン用ぶどう品種から分離した酵母で仕込んだ麦焼酎。甘く気品のある香りに甘みのあるキレのある味わいです
●小正醸造は日置市日吉町日置にあります。
創業は明治６年（1886年）となっていますが、それ以前に日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから焼酎造りをはじめていたそうです。
●「赤猿」「黄猿」につづく猿シリーズの第３弾は麦焼酎「白猿」です。
「白猿」は、厳選した二条大麦を原料に麹菌には白麹を用いていますが酵母にワイン用のぶどう品種（ソーヴィニヨンブラン）から 分離した酵母で仕込んだ麦焼酎です。
モロミをゆっくりと低温発酵で醸し じっくりと低温で蒸留しつくりあげました。
グラスに注いだときの甘く気品ある香り、優しく包み込むような味わいとキレのある味わいに仕上がっています。
○グラスに注ぐと、甘く気品のある香りが漂います。
○口に含むと、濃厚な甘みが口中に広がります。
喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残しますがスッ〜と消えていく感じです。
○イチオシはロックです。香り、旨みが一段と冴える感じです。
従来の麦焼酎とはタイプが違いますが飲みやすい麦焼酎です。香りがいいです。
白猿 900mlサイズはコチラから
容 量：１８００ｍｌ
原材料：麦 麦麹
アルコール度数：２５度