紅やきいも黒瀬25度1800ml 芋焼酎 鹿児島酒造

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紅やきいも黒瀬25度1800ml

べに やきいもくろせ
阿久根市  鹿児島酒造

限定品

紅さつま芋を焼き芋にすることで、「やきいも黒瀬」より「甘み」と「軽やかさ」がグレードアップした限定焼酎です  

●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
総杜氏として蔵を率いるのが50年以上にわたって焼酎づくりに携わってきた「現代の名工」 黒瀬安光総杜氏です。

黒瀬総杜氏は「麹使いのプロ」として、難しい麹を使いこなし特色のある味わい深い焼酎をつくりだしています。

●鹿児島酒造と言ったら「焼芋焼酎」というイメージを人々に抱かせるほど、群を抜くウマさを見せつけるこの「やきいも黒瀬」。
芋は焼いて食べたほうが美味いという黒瀬安光杜氏の発想をもとに誕生した焼酎です。

原料となる芋(黄金千貫)を焼いて製造していますが、最も苦心したのは「香りと甘味のバランス」だったとうかがいました。
焼き芋の香りを強く出すため、焼くときに焦げるくらいに焼かないと良い香りが出ません。しかし、あまり焼き過ぎると焦げた香りがして良い焼酎になりません。
黒瀬安光総杜氏は10年余の年月をかけて納得できる焼芋焼酎をつくりあげたそうです。

●この「やきいも黒瀬」をも凌ぐ商品としてご好評をいただいた「紫やきいも黒瀬(蔵元終売)」につ次ぐ限定商品「紅やきいも黒瀬」が発売されることになりました。

「紅やきいも黒瀬」は、甘芋「紅さつま芋」の焼き芋焼酎です。
「紅さつま芋」の焼き芋は特にホクホク感があり甘味は特別で、焼き芋焼酎の原料にはとても適しています。

●3年貯蔵した紅焼き芋焼酎の古酒と、紅さつま芋の新酒の焼き芋焼酎をブレンドして造りあげました。

焼き芋焼酎特有の香ばしさ・・豊かな香り、そして紅さつまの甘味が調和しています。

試飲しました!

   ○開栓すると、香ばしい豊かな香りが漂います
   ○口に含むと、コクのある旨み・甘みが広がります。しっかりした味わいですが
    喉越しは軽やかで、甘さを感じる余韻が残ります。
   ○ロック、水割・・お湯割りと何でもあうように思います。
    ロックで飲むと甘味と旨味が一段と広がります。お湯割りでは、香りと旨みのある
    やさしい味わいを楽しむことができます。

●通常の「やきいも黒瀬」と比べ、より「甘みを」と「軽やかさ」を感じる仕上がりです。
  

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(白)
アルコール度数:25度

紅やきいも黒瀬25度1800ml 芋焼酎 鹿児島酒造

紅やきいも黒瀬25度1800ml 芋焼酎 鹿児島酒造

商品番号 kg126

紫に引き続き、人気のやきいも黒瀬に紅芋バージョンが登場!普段やきいも黒瀬を飲んでいる方もぜひ呑みくらべてみてください!

価格2,847円(税込)

[会員のお客さまには26ポイント進呈 ]

在庫数:15

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

セントラルパークさん(8件) 購入者

非公開 投稿日:2017年09月08日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

お湯割りにすると焼き芋の香りが漂ってきて期待が高まります。
呑んだ後には甘やかな芋の余韻が残り、焼き芋焼酎が初めての
私にも「これが焼き芋焼酎の魅力か」と納得できました。満点
にしなかったのは「主流ではなく亜流」と感じたからです。
たまに呑むのがよいかと……。

・紅さつま芋を焼き芋にすることで、「やきいも黒瀬」より「甘み」と「軽やかさ」がグレードアップした限定焼酎です  

●3年貯蔵した紅焼き芋焼酎の古酒と、紅さつま芋の新酒の焼き芋焼酎をブレンドして造りあげました。
焼き芋焼酎特有の香ばしさ・・豊かな香り、そして紅さつまの甘味が調和しています。
●香ばしい豊かな香りにコクのある旨み・甘みが広がり、しっかりした味わいですが喉越しは軽やかで、甘さを感じる余韻が残ります。
ロック、水割り、お湯割りと何でも楽しめる焼酎です。
●通常の「やきいも黒瀬」と比べ、よりより「甘みを」と「軽やかさ」を感じる仕上がりです。

●阿久根市 鹿児島酒造

ギフト包装について