木場 無濾過25度1800ml 【木場酒造】 いも焼酎

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木場 無濾過25度1800ml

こば むろか
曽於市木場酒造

限定品

黄金千貫芋を黒麹で醸し無濾過で仕上げました!芋臭いですが洗練された印象で甘みを感じますが後味はスッキリしています

●大正元年(1912年)創業の木場酒造は、サツマイモ栽培の盛んな曽於市末吉地区にあります。
杜氏を兼ねる4代目の木場修一氏、5代目晋一郎氏を中心に少数精鋭で仕込から熟成までこだわりをもって醸す小さな蔵です。

蔵名の「一人蔵」(事務所の入口に墨書きされた看板がかかっています)は、かつて木場氏が「仕込みから蒸留まで」1人で造っていることから名づけられたそうです。
現在も「自分の手の届く範囲でつくる」という信念のもとに焼酎つくりをされています。

●「木場無濾過」は1年に1回出荷される限定の芋焼酎です。

地元契約農家さんが栽培した良質な黄金千貫芋を原料に黒麹で醸した原酒を濾過することなく、蒸留後の風味豊かな成分をそのまま瓶詰めした1本です。

無濾過ならではの多彩な成分が織りなす趣のある味わいをお楽しみください。

試飲しました!

   ○グラスに注ぐと、芋臭い香りが漂います。
    芋臭さは「鶴見白濁無濾過」ほどではなく、洗練されたイメージです。
   ○口に含むと、濃厚で重たい味わいのなかに甘みを感じます。
    甘みが尾を引きますが、全体の印象として後味はスッキリしています。
   ○飲み方は何でもいけます。
    ロック、水割りのほか お湯割り(ぬる燗)もいいです。
    呑ん兵派のオススメはストレートでした。
   ○白く濁っていますが、自然の旨み成分ですので問題はありません。

容 量:1800ml
原材料:さつま芋 米麹(黒)
アルコール度数:25度

木場 無濾過25度1800ml 【木場酒造】
木場 無濾過25度1800ml 【木場酒造】
木場 無濾過25度1800ml 【木場酒造】

木場 無濾過25度1800ml 【木場酒造】 いも焼酎

商品番号 kb25

価格2,500円(税込)

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・黄金千貫芋を黒麹で醸し無濾過で仕上げました!芋臭いですが洗練された印象で甘みを感じますが後味はスッキリしています

●原酒を濾過しないことで蒸留後の風味豊かな成分をそのまま瓶詰めした1本です。
●芋臭く濃厚で重たい味わいのなかに甘みを感じます。
甘みが尾を引きますが、全体の印象として後味はスッキリしています。
●飲み方は何でもいけます。
ロック、水割りのほか お湯割り(ぬる燗)もいいです。呑ん兵派のオススメはストレートでした。
●白く濁っていますが、自然の旨み成分ですので問題はありません。
●ロック、お湯割りがオススメです。

●曽於市 木場酒造

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