そうめん流し 唐船峡めんつゆ1000ml
とうせんきょうめんつゆ
鹿児島県指宿市開聞 唐船峡食品
開聞岳の麓・唐船峡そうめん流しの地で造られた「めんつゆ」です
指宿市開聞・唐船峡は、回転式のそうめん流し発祥の地として知られており、年間約20万人の利用客が訪れています。
うっそうとした渓谷には、1日10万トンも湧出する清水の水源があり、そうめん流しに最適な環境です。
唐船峡に湧き出る「唐船峡京田湧水」は、平成20年に、環境省の「平成の名水百選」に認定を受けました。
この名水と、お隣・枕崎のかつお節をたっぷりつかって「唐船峡めんつゆ」はつくられました。
合成保存料・合成着色料は一切使用していません。
少し甘口で、器にそそぐと濃厚なかつお節の香りが漂いますが、口に入れるとあっさりしていて、そのまま少し飲んでみてもおいしいです。
そうめんだけでなく、ざるそば、天つゆ、煮物、冷やっこ、おひたし、卵焼、ちゃわんむしなどなど、一年中お使いになれます。
薄めずにそのまま、ぜひ一度お試しください。
▼関連商品あります
容 量:1000ml
原材料:しょうゆ(新式醸造)〔大豆(遺伝子組み換えでない)・
小麦を含む〕・かつお節・かつおエキス・さば節・
煮干し・こんぶ・しいたけ・砂糖・果糖ぶどう液糖・
米発酵調味料・食塩・酸味料・調味料(アミノ酸等)
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