本場鹿児島の焼酎専門店「焼酎のひご屋 本店」

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佐吉のたれ 500ml


日南市 佐吉のたれ

これ一本で何でも!!素材を引き立てる、まろやか風味の「万能」調味料

「佐吉のたれ」は保存料無添加の『万能たれ』です。

宮崎県日南市南郷町はカツオ1本釣りとマグロ延縄漁で知られる港町です。この町で居酒屋を営む末永浩一さんが、自慢のカツオのたたきや蟹料理をより美味しく食べられるようにと・・つくりあげたのが万能調味料「佐吉のたれ」です

●「佐吉のたれ」には酢が沢山はいってますがポン酢とはちがいます。ポン酢は食材を選びますが、佐吉のたれは食材を選びません。

開発には大変な苦労をされたそうですが、沢山の酢の量にもかかわらず 酸味をおさえ、旨味のあるまろやかな味わいに仕上がっています。
少々甘く感じられますが糖類は一切使用していません。

●万能調味料「佐吉のたれ」は色んな料理にあいます。
ポン酢ほど酸っぱくなく醤油ほど塩辛くないので、どんな料理に使っても何にかけてもよく合います。

実際に家で使ってみました
  ◆お魚にぴったりです。
  お刺身、カツオのたたき そして焼き魚にかけて   もとても美味しいです
  ◆冷奴やサラダドレッシングも美味しいでした
  ◆焼肉にもよくあいます
  ◆鍋物や水炊き、しゃぶしゃぶにも合います

●酢は血圧を下げる働きがるなど体に良いので、色々な料理に使ってください


○本商品は3月出荷分から値上げとなりました。
 弊店も4/1より値上げさせていただきます。何卒ご理解お願いいたします

▼関連商品あります
内容量:500ml
原材料:醸造酢、しょうゆ(脱脂大豆、小麦、食塩、アミノ酸液)、糖類(ぶとう糖、水飴)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、カラメル色素、ビタミンB1 賞味期限:約10ヶ月(商品ラベルに記載)
・これ一本で何でも!!素材を引き立てる、まろやか風味の「万能」調味料

●保存料無添加の『万能たれ』です。
酢が沢山はいってますがポン酢とはちがいます。沢山の酢の量にもかかわらず 酸味をおさえ、旨味のあるまろやかな味わいに仕上がっています。糖類は一切使用していません。
●ポン酢ほど酸っぱくなく醤油ほど塩辛くないので、どんな料理に使っても何にかけてもよく合います。
お魚、冷奴やサラダドレッシング、焼肉、鍋物・・色々あいます。どんどん試してください。

●日南市 佐吉のたれ

佐吉のたれ500ml 【佐吉のたれ】

商品番号 it85-3
価格 ¥ 724 税込
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