川比良(かわひら)25度720ml 【本坊酒造】《芋焼酎》

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川比良25度720ml

かわひら
南九州市知覧町  本坊酒造知覧蒸溜所

鹿児島限定品

本坊酒造がこだわりにこだわった超限定の芋焼酎

●「川比良(かわひら)」は、南九州市知覧町にある本坊酒造知覧蒸溜所でつくられています。

昭和48年(1973年)につくられた蒸溜所は完全オートメーション化など先端技術を導入していますが、こだわりの部分も残しています。
その一つが蒸留器に昔ながらの繊細でまろやかな味わいを出す「錫蛇管(すずじゃかん)」を使用していることです。ステンレス製蛇管大型蒸留機に加え、錫蛇管小型蒸留機の原酒を使うことで、美味しい焼酎を醸し出しています。

●「川比良(かわひら)」は、本坊酒造がこだわりにこだわった超限定の芋焼酎です。

どういう点でこだわっているかといいますと
★原料の芋を自分たちで育てました。
知覧町はサツマイモの名産地として知られますが、本坊酒造は知覧蒸溜所に隣接して自社農園である「川比良圃場」でサツマイモを栽培しています。
川比良圃場で蒸溜所の従業員が植え付け、育て、収穫した「黄金千貫」を原料にしています。

      ※「川比良圃場」は、蒸溜所のすぐそばにあります。とても広い
         畑でした。この「川比良圃場」から酒名は名付けられました。

★麹(黒麹)づくりからカメ壺仕込みまで手づくりの伝統的製法によってつくりあげられています。
瓶詰め本数6000本の超限定品です(平成19年)。
鹿児島県限定商品で、販売店数も県下で30店舗と限られています。

●しっかりした骨格に、良質なサツマイモと古甕に由来する芳醇な香りとふくよかで甘味とコクのある深い味わいに仕上がっています。後味もとてもいいです。

●ロック、水割り、お湯割・・何でも合います。


○本商品には専用化粧箱が付いています。

容 量:720ml
原材料:さつま芋 米麹(黒)
アルコール度数:25度

川比良(かわひら)25度720ml 【本坊酒造】

川比良(かわひら)25度720ml 【本坊酒造】《芋焼酎》

商品番号 hb14

価格1,620円(税込)

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在庫数:3

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・本坊酒造がこだわりにこだわった超限定の芋焼酎
知覧蒸溜所に隣接する自社農園「川比良圃場」で蒸溜所従業員が植え付け、育て、収穫した「黄金千貫」を原料にしています。
麹(黒麹)づくりからカメ壺仕込みまで手づくりの伝統的製法によってつくりあげられた6000本の超限定商品で、鹿児島県限定です。
しっかりした骨格に、良質なサツマイモと古甕に由来する芳醇な香りとふくよかで甘味とコクのある深い味わいに仕上がっています。
●南九州市 本坊酒造

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