萬云Q磨(ばんうんくま)42度720ml 【福田酒造】(米焼酎)

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萬云Q磨(ばんうんくま)42度720ml

ばんうんくま
熊本県人吉市   福田酒造

限定品

「黒あげはの会」第五弾は米焼酎!14年樫樽熟成焼酎をメインに濃厚でコクのある奥深い旨み、豊かで華やかで力強い香りが楽しめます

●昭和10年(1935年)創業の福田酒造は球磨焼酎の本場・熊本県人吉市にあります。


『効率より品質』を第一に考え、華やかできれいな酒質の酒造りめざしています。
基本を徹底し清潔な環境を保ち、麹、酵母を常に適温に管理しこれを実行するために 蔵内の道具や仕込み蔵の床まで、徹底的に清掃し磨き上げます。
球磨焼酎五百年の伝統を受け継ぎ、昔ながらの蔵の仕来りを、忠実に守り続けいる蔵元です。




●「萬云Q磨(ばんうんくま)」は、全国の地酒屋有志グループ「黒あげはの会」プロデュース第五弾となる長期熟成の米焼酎です。

この米焼酎は2つの異なる酵母で醸した原酒をブレンドしてつくられました。
通常の仕込みで「KF3酵母」で醸し14年間樫樽で貯蔵し熟成させた原酒に、「KF7酵 母」を用いて低音長期醗酵で醸した原酒をブレンドしました。

ウィスキーのようなまろやかで、辛口系の濃厚な旨み、吟醸酒のような華やかな香りが 楽しめる味わいに仕上がっています。
1200本限りの限定米焼酎です。



萬云Q磨


試飲しました!

   ○先ず、この焼酎の琥珀色のきれいな色が素敵です。
    色が映えるグラスをオススメします。
   ○香りは、豊かで華やかで力強いです。
    ウィスキーのようではなくやはり米焼酎の香りがします。
   ○口に含むと、濃厚でコクのある奥深い旨みが口中に広がります。そして、
    やわらかい甘みが余韻を残します。
    まろやかでしっかりした味わいです。
   ○蔵元オススメの飲み方は、風味を存分に味わっていただきたいとロックダブル
    (氷の量が2倍)または水割り(水1:9本焼酎)です。
    贅沢ですがストレートでチビリチビリいくのもとてもいいでした。

とても美味しい米焼酎です。仕事柄こんな焼酎を試飲出来る幸せを感じました。




「萬云Q磨(ばんうんくま)」という酒名ですが、
 ・「萬云」は、全ての味わい(優雅な香り、深みのある濃厚な味、米らしい
   吟醸香)が整い納得のいく仕上がりになった様を意味し
 ・「Q磨」は、地方名でもある球磨を示し、穏やかな風土とそこで営まれて
   おられる人々(職人を含め)の人情あふれる様を無限大として表現する
   意味で名付けられたそうです

容 量:720ml
原材料:米 米麹
アルコール度数:42度

萬云Q磨(ばんうんくま)42度720ml 【福田酒造】(米焼酎)
萬云Q磨(ばんうんくま)42度720ml 【福田酒造】(米焼酎)
萬云Q磨(ばんうんくま)42度720ml 【福田酒造】(米焼酎)

萬云Q磨(ばんうんくま)42度720ml 【福田酒造】(米焼酎)

商品番号 fuk61

価格7,560円(税込)

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在庫数:5

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・「黒あげはの会」第五弾は米焼酎!14年樫樽熟成焼酎をメインに濃厚でコクのある奥深い旨み、豊かで華やかで力強い香りが楽しめます

●酵母の異なる2つの原酒をブレンド(メインは14年樫樽熟成焼酎)してつくられた1200本の限定焼酎です。
●琥珀色をして豊かで華やかで力強い香り!濃厚でコクのある奥深い旨みにやわらかい甘みが余韻を残します。
●蔵元オススメは、風味を存分に味わっていただきたいとロックダブルまたは水割り(水1:9本焼酎)ですが、
ストレートでチビリチビリいくのもとてもいいです。

●人吉市 福田酒造

 化粧箱のサイズ:32cm×12cm×10.5cm
※小瓶1本用ギフトバッグには入りません
※小瓶2本用ギフトバッグには奥行は足りませんが入ります