【新焼酎】八千代伝(黒)Harvester(収穫する者達)25度720ml
やちよでん はーべすたー
垂水市 八千代伝酒造
自社農園で栽培した黄金千貫芋を当日収穫・当日仕込みして醸した新焼酎!柑橘様の甘みとキレがあります
●「八千代伝 黒麹」の新焼酎です。
今年の9/5〜10に自社農園で栽培した黄金千貫芋を当日収穫・当日仕込みして醸した新焼酎です。
ろ過はビン詰め前日の酒質を見て、甘みが1番のる状態を目指し、無濾過か弱ろ過(循環ろ紙ろ過の超短時間)で
仕上げています。
※蔵からのコメント
「収穫から仕込みまでのロスタイムによっても、サツマイモの品質は大きく
左右されると気づきました。
雨天を除き、自社栽培芋に対して全て当日収穫・当日仕込みをはじめています。
(2021年現在の自社栽培比率95%)。
1月の苗栽培からはじまり、やっと新焼酎が出来ました。」
▼サイズ違いあります
容 量:720ml
度 数:25度
原材料:さつま芋 芋麹(黒)
度 数:25度
原材料:さつま芋 芋麹(黒)