■熊本ワインは平成11年（1999年）創業の、熊本市にあるワイン会社です。
熊本市内にワイナリーを設立し、熊本県内のぶどうでワイン造りを始め、山鹿市菊鹿町で契約栽培のぶどうを植え付けて 早20年目となるそうです。

■菊鹿ワインは、この菊鹿町産のぶどう100%でつくられた熊本ワインを代表するブランドです。

菊鹿町は北に標高1千ｍ級の「八方カ岳」、そして「相良山」、さらに矢谷渓谷という湧水量豊かなとても美しい渓谷、日本の棚田100選に選ばれている「彼岸花、番所の棚田」、樹齢千年とも言われる国の天然記念物の「アイラトビカズラ」、国内最大の千手観音が祀られる「相良観音」、国指定の史跡で日本の古代山城の「鞠智城」、高台にある絶景、「菊鹿温泉花富亭」・・・など、豊かな自然と多くの文化遺産に恵まれた場所です。

菊鹿ワインシリーズはその恩恵を受けてつくられたぶどうを原料とし、醸造されています。

■この「菊鹿メルロ 樽熟成 2020」は、菊鹿町ブドウ生産振興会で栽培されたメルロを100%使用しています。

丁寧に手摘みにて収穫後、ステンレスタンクでゆっくり発酵させ、フレンチオークで約１年間熟成させました。
メルロ特有の果実味がありつつ樽熟成による深みを感じられるミディアムタイプの赤ワインです。

【外観】
オレンジ色を帯びた鮮やかなルビー色。艶・輝きがあり粘性は豊か。

【香り】
ブラックチェリーやブルーベリーなどの豊富な果実の香りの中に、樽由来のローストしたナッツの香ばしさやヴァニラのような甘い香りを感じることができます。

【味わい】
果実味が凝縮しリッチな味わい。アフターにはしなやかな酸と渋みが感じられ、余韻は長く、最後まで広がる果実香をお楽しみいただけます。