●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。

蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登 録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道１０号線を進んでいくと 途中で（姶良町脇元）国道沿いに ある石蔵を見ることができます。

●「やまと日和」は、オーク樽に貯蔵した樽貯蔵芋焼酎です。

数ある芋焼酎の原酒の中から、樽に貯蔵することでさらに美味しくなる原酒を厳選しました。

　※この原酒もこだわりがあります
　　黄金千貫芋を白麹と黒麹で醸したモロミを、それぞれステンレス蒸留器
　　木樽蒸留器で蒸留した2種類の原酒を使用しています

樽に貯蔵することで、芳醇なバニラのような木樽貯蔵特有の甘い香りと芳ばしい香りが芋焼酎にプラスされています。
芋焼酎らしさは残しつつ、木樽の香り・風味も楽しめる商品です。

●水割り、ロック、炭酸割りがオススメです。

　○化粧箱入りなので贈り物としても重宝です