●種子島宇宙センターのお膝元・南種子町商店街の一角に酒蔵を構える上妻酒造は、昭和元年(1926年) 創業という比較的新しい蔵です。
芋は島内産をメインに使用するなど、島の素材にこだわり地域に根差した種子島焼酎としての伝統と技術 を守り続けています。

●2/15(2/17に延期《予定》)に種子島宇宙センターより打ち上げられる新型ロケット「H3ロケット試験機2号機」の打ち上げ記念焼酎です。
　　※気象条件等で打ち上げは延期されることもあります

焼酎の容器をロケットに見立てたデザインで、機体本体が「宇宙だより 南泉 300ml」、SRBの2本を左側が「南泉 100ml」、右側を「黒麹仕込 南泉 100ml」で組み合わせた上妻酒造の代表銘柄3本セットです。

　　※「宇宙だより南泉」は、スペースシャトル「エンデバー」に搭載し、
　　　　国際宇宙ステーション滞在ののち帰還した、麹菌・酵母菌を用いて
　　　　仕込みました。
　　　　原料である芋の香りがよく引き出され、口当たりが柔らかく甘みが
　　　　あります。余韻のように残る香りが特徴的です。

●もう結果が出ているかもしれませんが、H3ロケットの打ち上げ成功を応援しましょう。